Без води

Більшість виробників для виготовлення соків використовують технологію відновлення продукту за допомогою води. Це так звані соки з концентрату. Концентрований продукт отримують шляхом фізичного вилучення з віджатого фруктового чи ягідного матеріалу рідини. Простіше кажучи, воду випаровують.

На противагу цій технології соки Galicia виготовляютьсяи лише згідно технології прямого віджиму, оскільки це насправді 100% натуральний сік, що не потребує відновлення. Ми не додаємо воду в наші напої і пастеризуємо їх лише при «лагідному» температурному режимі, що дозволяє зберегти більше корисних речовин.

Якщо ми поглянемо на піраміду класифікації соків за корисністю, то помітимо, що соки прямого віджиму є прекрасним замінником фрешам і є більш корисними за соки, відновлені з концентрату. Купуючи соки Galicia, ви платите не за воду, а за якісний натуральний напій, виготовлений зі стиглих українських фруктів і ягід.

Поділитись: