main_pic main_pic
apple
logo

Pierwszy ukraiński producent soków bezpośrednio tłoczonych (NFC).

bez dodatku
konserwantów cukru i wody
pyramid
  • Na szczycie piramidy znajdują się świeże owoce. Wybrane owoce, które wybieramy do produkcji soków.

  • Świeży sok to sok ze 100% świeżych owoców, który nadaje się do spożycia przez 15 minut, aż napój się utlenia.

  • Sok z ekstrakcji bezpośredniej - świeży, poddany lekkiej pasteryzacji i butelkowany w warunkach aseptycznych

  • 100% sok, ale odtworzony jest napój z koncentratu i wody.

    Koncentrat – wytwarzany z soku, z którego usuwa się do 85% wilgoci pod ciśnieniem i wysoką temperaturą. Następnie, aby przywrócić sok, do koncentratu dodaje się wodę destylowaną. W takich warunkach niemożliwe jest zaoszczędzenie większości witamin, a napój traci swoje zalety.

  • Nektar to napój wykonany z koncentratu, ale o znacznie wyższej zawartości wody i cukru, sztucznie dodanych wzmacniaczy smaku i smaków. Tylko w ten sposób można nasycić rozcieńczony smak. W nektarach część owocowa wynosi tylko od 25 do 50%.

  • Mors to napój, który coraz mniej przypomina sok.  W końcu ilość koncentratu jest zmniejszona dzięki dodaniu większej ilości wody, cukru, barwników, konserwantów i aromatów.  Na przykład zawartość koncentratu w wodzie morskiej wynosi 15%.

  • Napój sokowy coraz mniej przypomina sok.  W końcu ilość koncentratu jest zmniejszona dzięki dodaniu większej ilości wody, cukru, barwników, konserwantów i aromatów.  Zawartość koncentratu wynosi 10%.

  • Sok jest najmniej podobny do soku.  W końcu ilość koncentratu jest zmniejszona dzięki dodaniu większej ilości wody, cukru, barwników, konserwantów i aromatów.  Zawartość koncentratu to zaledwie 1%.

BEZPOŚREDNIE TŁOCZENIE

Aby zrozumieć różnicę pomiędzy wszystkimi rodzajami napojów sokowych, należy spojrzeć na piramidę soków. Na szczycie piramidy znajdują się świeże owoce. Poniżej umiejscowiony jest świeży sok wyprodukowany w 100% ze świeżo wyciskanych owoców, którego okres przydatności do spożycia wynosi nie więcej niż 15 minut, zanim napój zacznie się utleniać. Więc sok świeżo wyciskany, poddany lekkiej pasteryzacji, a następnie rozlany w warunkach aseptycznych do opakowań, jest sokiem wyprodukowanym poprzez bezpośrednie tłoczenie. Produkujemy soki Galicia stosując prostej i przejrzystej technologii zapewniającej nienaganną jakość: 

  • Zbieramy dojrzałe owoce i starannie je sprawdzamy 
  • Najlepsze owoce czyścimy i wyciskamy z nich sok 
  • Natychmiastowe przetwarzanie termiczne 
  • Gotowy sok jest rozlewany do butelek lub opakowań aseptycznych 

№4 marką wśród wszystkich soków i nektarów
10+ krajów do eksportu produktów
№2 marką w segmencie „średnia” oraz „średnia +”
10+ lat doświadczenia w produkcji
+42% sprzedaży w latach 2022–2023
+50 unikatowych artykułów spożywczych soku naturalnego

PRODUKTY

Bez względu na ilość dodanych jabłek, smak Galicia jest bogaty, niepowtarzalny, odżywczy i zawsze inny.

Oglądaj wszystkie

AKTUALNOŚCI

Życie jest pełne rozmaitych wydarzeń i smaków. Dzielimy się z Wami wydarzeniami oraz naszymi osiągnięciami, publikujemy korzystne materiały, które w połączeniu z Galicią stają się jeszcze bardziej korzystne.

Oglądaj wszystkie